Agricultura

Evolución de la agricultura en el Perú Agricultura en la época Prehispánica Durante el periodo incaico la agricultura estaba sobre la pesca o comercio, convirtiéndose en la base de la economía. Asimismo, la sociedad y la cultura consideraban a la tierra como una fuente de vida, por lo cual era un bien muy preciado, siendo incluso el motivo de disputas y guerras. Los incas dieron a la tierra el nombre de pachamama. Principalmente se sembró plantas medicinales como coca, llantén, maca, guayacán, además, del maguey, algodón, camote, olluco, quinua, ají, maní, y por su cualidades nutritivas maíz y papa. (Cárdenas, 2013). A su vez, una de las técnicas más famosas de cultivo fue los andenes o terrazas de cultivo donde los incas aprovecharon las faldas de las montañas para sembrar y así evitar que las lluvias generen deslizamiento de tierra. (Magallanes, 2009).   Agricultura en la época colonial La Colonia fue un periodo de transforma